Przetwarzanie odpadów spożywczych z WasteStar FC

Oto dwie cechy, dzięki którym przetwarzanie odpadów spożywczych z WasteStar jest rozwiązaniem niezrównanym: całkowicie modularna konstrukcja oraz nieskomplikowana obsługa. Rezultatem tego połączenia jest optymalna koncepcja utylizacji o maksymalnej uniwersalności. Odpadki organiczne lądują w stacjach podających systemu WasteStar dokładnie z miejsca, w którym powstają – np. z obszaru przygotowania lub pasa sortowniczego w zmywalni.

Pompa próżniowa w pełni automatycznie i w określonych odstępach czasu zasysa odpady przez układ rur ze stali nierdzewnej, a następnie doprowadza je do zbiornika. Tam oczekują one na odbiór przez cysternę.

Użytkownik może przystosować częstotliwość cykli automatycznego zasysania oraz rozmieszczenie stacji systemu odpowiednio do organizacji kuchni. Kiedy zmieniają się procedury w profesjonalnej kuchni, cykle można łatwo dostosować wraz z nimi. Dokładnie tak, jak jest potrzebne.

WasteStar ma modularną budowę, dzięki czemu nie tylko idealnie pasuje do innych urządzeń z zakresu technologii zmywania i transportu marki MEIKO, lecz także umożliwia optymalne dopasowanie do indywidualnej sytuacji w danej kuchni profesjonalnej.

Codzienne czyszczenie stacji podających jest tak łatwe, jak inne funkcje systemu WasteStar. Wystarczy użyć tego samego środka, który stosowany jest do zmywarki. Woda może wpływać bezpośrednio do zlewu użytkowego lub do zbiornika.