Thermolabel

Oferowana przez M-iQ funkcja Thermolabel oznacza wyposażenie pozwalające spełnić wymagania testu Thermolabel.

Proces Thermolabel wywodzi się z cateringu pokładowego w międzynarodowym lotnictwie cywilnym i reprezentuje sprawdzone, nieodłączne procedury testowe stosowane na całym świecie w sytuacjach o wysokich wymaganiach dotyczących bezpieczeństwa, dezynfekcji i higieny.

Kontrola higieniczna Thermolabel jest możliwą do zwalidowania oraz powszechnie stosowaną, nieodwracalną metodą wskazywania temperatury zmywania, która zagwarantuje perfekcyjną higienę w zmywarce (wg wytycznych HACCP).

Ta wersja maszyny przystosowana jest do procedury Thermolabel w temperaturze 71 °C/159,8 °F.